• Coupes de concombre farcies de truite fumée à la Ranch

Coupes de concombre farcies de truite fumée à la Ranch

15 9 portions de 2 coupes de concombre chacune
Recette de
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Prép.
15
min
Prêt en
15
min
Portions

9 portions de 2 coupes de concombre chacune

Essayez ce délicieux hors-d'œuvre prêt en deux temps, trois mouvements : il est parfait pour les soirées impromptues ou plus chics.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Couper chaque concombre sur la largeur, en 9 morceaux. Utiliser une cuillère parisienne pour évider chaque morceau.
  • Mélanger le poisson, la vinaigrette et 1 c. à soupe de la ciboulette; mettre dans les coupes de concombre.
  • Parsemer du reste de la ciboulette.

Une touche d'éclat

Utilisez un couteau-éplucheur pour éplucher le concombre en laissant des bandes de pelure intactes avant de le couper en morceaux et de le garnir comme indiqué.

Substitut

Préparez la recette avec de la vinaigrette Ranch classique Renée's moitié moins de gras.

Portions

  • 9 portions de 2 coupes de concombre chacune

Information nutritionnelle

Portion 9 portions de 2 coupes de concombre chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 70
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 4.5g
Matières grasses saturées 0.5g
Cholestérol 30mg
Sodium 70mg
Glucides 2g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 2g
Protéines 6g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 6 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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