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  1. Coupes de gâteau au fromage aux framboises sans cuisson

Coupes de gâteau au fromage aux framboises sans cuisson

00:10:00 10 portions de 1 coupe de gâteau au fromage chacune
Recette par
1
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Prép.
10
min
Prêt en
10
min
Portions

10 portions de 1 coupe de gâteau au fromage chacune

Égayez un événement spécial ou n’importe quelle journée avec ces impressionnantes coupes de gâteau au fromage aux framboises sans cuisson. Des framboises fraîches acidulées sont recouvertes d’un mélange fait de pouding à la vanille et de fromage à la crème, puis garnies de copeaux de chocolat mi-sucré. Ces desserts sont aussi jolis que délicieux.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

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  • Ramollir au batteur le fromage à la crème dans un bol moyen jusqu’à consistance crémeuse. Ajouter graduellement le lait, en mélangeant bien après chaque ajout.
  • Ajouter la préparation pour pouding; battre 2 min.
  • Mettre les framboises dans 10 petits verres à dessert; garnir du mélange de fromage à la crème et des copeaux de chocolat.

Substitut

Préparez la recette avec des framboises surgelées décongelées.

Savoir-faire Faire des copeaux de chocolat

Faites chauffer légèrement le chocolat au micro-ondes pendant quelques secondes, juste assez pour y laisser une empreinte avec le pouce. Tenez fermement le morceau de chocolat et passez lentement un couteau-éplucheur sur la partie plate inférieure. Vous soulèverez ainsi une couche mince et courbe de chocolat. C’est la façon de faire de longs copeaux délicats. Pour faire des copeaux courts, employez la même technique, mais sur les côtés étroits du morceau de chocolat. Utilisez un cure-dents pour disposer les copeaux sur le dessert.

Portions

  • 10 portions de 1 coupe de gâteau au fromage chacune

Information nutritionnelle

Portion 10 portions de 1 coupe de gâteau au fromage chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 110
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 5g
Matières grasses saturées 3.5g
Cholestérol 20mg
Sodium 210mg
Glucides 16g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 12g
Protéines 2g
   
Vitamine A 0 %DV
Vitamine C 8 %DV
Calcium 4 %DV
Fer 0 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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