Coupes de laitue au masala crémeux

10 2 portions de 2 coupes de laitue garnies (100 g) chacune
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2 portions de 2 coupes de laitue garnies (100 g) chacune

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ce qu'il faut faire

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  • Mélanger la vinaigrette et le garam masala jusqu'à homogénéité.
  • Mélanger le poulet, les raisins rouges, l'oignon rouge, le céleri et la menthe fraîche; déposer ce mélange dans les coupes de laitue.
  • Arroser d'un filet du mélange de vinaigrette.

Restes créatifs

Voilà une excellente façon d'apprêter des restes de poulet ou de dinde rôtis!

Présentation suggérée

Pour faire changement, doublez ou triplez la recette, en mélangeant la vinaigrette et la salade de poulet. Faites-en une garniture à sandwich (avec les feuilles de laitue) que vous servirez sur du pain de blé entier ou des pitas coupés en deux.

Portions

  • 2 portions de 2 coupes de laitue garnies (100 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 2 portions de 2 coupes de laitue garnies (100 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 160
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 40mg
Sodium 170mg
Glucides 7g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 5g
Protéines 16g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 6 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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