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  3. Coupes de mousse au beurre d'arachide

Coupes de mousse au beurre d'arachide

01:15:00 16 portions de 1 mousse (46 g) chacune

  • Coupes de mousse au beurre d'arachide Image 1

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Recette par
1
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Prép.
30
min
Prêt en
1
h
15
min
Portions

16 portions de 1 mousse (46 g) chacune

Du beurre d’arachide, du pouding à la vanille et du chocolat mi-sucré... Voilà une combinaison irrésistible pour un dessert qui se prépare si facilement, et en 30 minutes seulement. Ces délices au beurre d’arachide sont donc tout indiqués pour un soir de semaine occupé.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 325 °F.
  • Mélanger la farine et le bicarbonate de soude. Mélanger au batteur le beurre, le beurre d’arachide, le sucre et la cassonade dans un bol moyen jusqu’à ce que la préparation soit légère et mousseuse. Incorporer l’œuf. Ajouter graduellement les ingrédients secs, en mélangeant bien après chaque ajout.
  • Façonner la pâte en 16 boules de 1 po. Presser 1 boule au fond et sur les côtés de 16 moules à mini-muffins vaporisés d’un enduit à cuisson.
  • Cuire de 12 à 15 min ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée. Laisser refroidir 5 min. Utiliser le manche d’une cuillère en bois pour faire un petit creux au centre de chaque croûte. Laisser refroidir complètement. Démouler les croûtes.
  • Battre au fouet la préparation pour pouding et le lait dans un bol moyen 2 min. Incorporer la garniture Cool Whip. Mettre sur les croûtes, à raison d’environ 2 c. à soupe du mélange de pouding sur chaque croûte.
  • Faire fondre le chocolat selon le mode d’emploi. Arroser les desserts d’un filet de chocolat fondu.

Prenez de l'avance

Pour plus de commodité, vous pouvez cuire les croûtes à l’avance. Conservez les croûtes refroidies dans un contenant hermétique à la température ambiante 3 jours tout au plus avant de les garnir comme indiqué. Une fois que vous avez garni les coupes de mousse, vous pouvez les réfrigérer 24 h tout au plus avant de les servir.

Portions

  • 16 portions de 1 mousse (46 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 16 portions de 1 mousse (46 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 140
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 3.5g
Cholestérol 20mg
Sodium 210mg
Glucides 20g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 13g
Protéines 2g
   
Vitamine A 2 %DV
Vitamine C 0 %DV
Calcium 0 %DV
Fer 4 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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