skip to main content
Top
  • Coupes de pain aux tomates et au fromage féta pour le brunch

Coupes de pain aux tomates et au fromage féta pour le brunch

00:20:00 12 portions de 1 coupe de pain (54 g) chacune
Recette de
1
0 0 Commentaires
Prép.
20
min
Prêt en
20
min
Portions

12 portions de 1 coupe de pain (54 g) chacune

Deux types de fromage, des tomates cerises et de la vinaigrette grecque : ces hors-d’œuvre qui tiennent dans la main ont tout pour plaire. Servez-les fraîchement sortis du four et voyez vos invités faire la file pour en avoir (ou ravoir) un.

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 400 ºF.
  • Enlever la croûte des tranches de pain; jeter ou réserver les croûtes pour une autre utilisation. (Lire le conseil.)
  • Aplatir les tranches de pain jusqu’à une épaisseur de 1/4 po. Presser 1 tranche de pain au fond et sur les côtés de 12 moules à muffins vaporisés d’un enduit à cuisson.
  • Cuire de 6 à 8 min ou jusqu’à ce que le pain soit légèrement grillé. Entre-temps, remuer ensemble les tomates et la vinaigrette.
  • Mettre le fromage râpé dans les coupes de pain; garnir du mélange de tomates et du fromage féta.
  • Cuire de 3 à 5 min ou jusqu’à ce que le mélange de tomates soit bien chaud et que le pourtour des coupes de pain soit doré.

Une touche d'éclat

Garnissez ce plat de feuilles de basilic frais au moment de le servir.

Savoir-faire Utiliser les retailles de croûte de pain

Passez les retailles de croûte de pain au mélangeur jusqu’à l’obtention d’une chapelure de la grosseur désirée. Conservez cette chapelure dans un contenant hermétique à la température ambiante jusqu’à l’utilisation.

Une touche d'éclat

Préparez la recette avec des tranches de pain de blé entier.

Portions

  • 12 portions de 1 coupe de pain (54 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1 coupe de pain (54 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 130
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 5g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 5mg
Sodium 270mg
Glucides 17g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 2g
Protéines 5g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

Loading...

Explorer par « tags » de recette

580060:209181

>
AdChoices