Coupes de salade de poulet

15 4 portions de 1/4 de la recette (167 g) chacune
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Portions

4 portions de 1/4 de la recette (167 g) chacune

Voilà une élégante salade à la fois sucrée et salée.

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ce qu'il faut faire

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  • Mélanger le poulet et la sauce barbecue.
  • Réserver 4 des plus grandes feuilles de laitue. Hacher grossièrement les autres feuilles; mettre dans un bol moyen. Ajouter la pomme, l'oignon, les noix et la vinaigrette; mélanger délicatement.
  • Mettre le mélange à la pomme dans les feuilles de laitue réservées; garnir de la salade de poulet et du bacon.

Variante

Vous obtiendrez une variante plus relevée en servant les préparations à la pomme et au poulet sur 6 t de roquette plutôt que sur la laitue Boston.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette (167 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette (167 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 270
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 17g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 45mg
Sodium 410mg
Glucides 13g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 9g
Protéines 18g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 6 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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