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Courge musquée farcie au féta

01:15:00 8 portions de 1/8 de la recette (133 g) chacune
Recette de
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Prép.
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min
Prêt en
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Portions

8 portions de 1/8 de la recette (133 g) chacune

À la recherche d’une délicieuse et toute nouvelle façon d’apprêter la courge musquée? Alors, essayez sans plus tarder ce savoureux plat d’accompagnement fait de courge musquée rôtie farcie de tomates séchées au soleil, de féta émietté, de graines de citrouille grillées et de basilic frais.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 400 °F.
  • Mettre les moitiés de courge, côtés coupés vers le haut, dans un plat de cuisson de 13 x 9 po; mettre le beurre sur le dessus.
  • Cuire de 50 min à 1 h ou jusqu’à ce que la courge soit tendre.
  • Entre-temps, chauffer la vinaigrette à feu mi-vif dans une poêle moyenne. Ajouter l’oignon et l’ail; cuire de 5 à 7 min ou jusqu’à ce que l’oignon soit à peine tendre, en remuant souvent. Retirer du feu. Incorporer les tomates. Laisser reposer à température ambiante jusqu’à l’utilisation.
  • Ajouter le fromage, les graines de citrouille et le basilic à la préparation d’oignon dans la poêle; bien mélanger. Mettre sur la courge. Cuire 10 min ou jusqu’à ce que le tout soit chaud.

Substitut

Préparez la recette avec du fromage Féta émietté léger Cracker Barrel.

Portions

  • 8 portions de 1/8 de la recette (133 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1/8 de la recette (133 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 180
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 11g
Matières grasses saturées 4.5g
Cholestérol 15mg
Sodium 260mg
Glucides 15g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 1g
Protéines 7g
   
Vitamine A 70 %DV
Vitamine C 20 %DV
Calcium 4 %DV
Fer 10 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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