Courge musquée farcie au fromage

89 6 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune
Recette de
5
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Prép.
15
min
Prêt en
1
h
29
min
Portions

6 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune

Le fromage cheddar et la crème sure rehaussent l'onctuosité naturelle de cette courge musquée garnie de miettes de biscuits au goût de beurre.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 425 °F.
  • Couper la courge en deux sur la longueur; retirer les graines. Mettre l'eau dans un plat de cuisson de 13 x 9 po; ajouter les moitiés de courge, le côté coupé vers le bas. Couvrir.
  • Cuire 40 min ou jusqu'à ce que la courge soit tendre lorsqu'on la pique avec un couteau. Laisser refroidir 10 min. Mettre les moitiés de courge sur une planche à découper; égoutter le liquide du plat de cuisson.
  • Évider les moitiés de courge dans un bol moyen, en laissant une paroi d'un 1/4 po d'épaisseur. Ajouter le fromage, la crème sure, la ciboulette et le paprika à la chair de la courge; bien mélanger. Transférer dans les moitiés de courge évidées. Mélanger les miettes de craquelins et le beurre; parsemer la courge de cette préparation. Remettre dans le plat de cuisson.
  • Cuire de 22 à 24 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud.

Substitut

Remplacez la ciboulette par des oignons verts.

Propos culinaires

Le paprika fumé ajoute une saveur agréable à ce délicieux plat d'accompagnement, mais vous pouvez aussi utiliser du paprika ordinaire.

Portions

  • 6 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 160
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 25mg
Sodium 140mg
Glucides 16g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 3g
Protéines 5g
   
Vitamine A 150 %VQ
Vitamine C 35 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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  • prodkcfrnov |

    good

K:58833v1fc:171621

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