• Courgettes farcies à l'italienne au bœuf et au fromage

Courgettes farcies à l'italienne au bœuf et au fromage

75 4 portions de 1/2 courgette garnie (187 g) chacune
Recette de
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Prép.
35
min
Prêt en
1
h
15
min
Portions

4 portions de 1/2 courgette garnie (187 g) chacune

Voici une excellente recette à essayer pendant la saison des courgettes. Partiellement cuites au four, puis garnies d'un mélange de bœuf haché et de tomates parfumé à l'oignon, à l'ail, à l'assaisonnement à l'italienne, au fromage râpé Italiano et au fromage parmesan râpé, ces courgettes feront le bonheur de tous vos convives!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 400 ºF.
  • Couper les courgettes en deux sur la longueur; évider le centre sur une planche à découper, en laissant une paroi de 1/4 po d'épaisseur. Mettre les coquilles, côté coupé vers le haut, dans un plat de cuisson de 9 po vaporisé d'un enduit à cuisson. Cuire 15 min.
  • Entre-temps, hacher la chair des courgettes; mettre dans une grande poêle. Ajouter la viande, l'oignon et l'ail; cuire à feu mi-vif jusqu'à ce que la viande soit bien cuite, en remuant souvent. Incorporer la sauce pour pâtes et l'assaisonnement à l'italienne; porter à ébullition en remuant de temps à autre. Laisser mijoter à feu mi-doux 5 min, en remuant de temps à autre. Ajouter les fromages; bien mélanger.
  • Répartir le mélange de viande dans les coquilles de courgettes.
  • Cuire au four 25 min ou jusqu'à ce que les coquilles soient tendres et que la garniture soit chaude.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat d'une salade verte arrosée de votre vinaigrette Calorie-Wise Kraft préférée.

Une touche d'éclat

Garnissez les courgettes de 2 c. à soupe de basilic frais coupé en lamelles avant de les servir.

Portions

  • 4 portions de 1/2 courgette garnie (187 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/2 courgette garnie (187 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 280
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 12g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 75mg
Sodium 310mg
Glucides 9g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 5g
Protéines 33g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 40 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 25 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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