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Courgettes roulées

00:15:00 16 portions de 2 rouleaux (29 g) chacune

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16 portions de 2 rouleaux (29 g) chacune

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ce qu'il faut faire

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  • Utiliser un couteau-éplucheur pour couper chaque courgette en 16 tranches sur la longueur. Couper les poivrons en 32 lanières d’environ 1/2 po de largeur chacune.
  • Garnir chaque tranche de courgette de 1 lanière de poivron et de 1 cube de fromage; rouler serré.
  • Fixer avec des cure-dents.

Variante

Préparez la recette avec 8 tranches de fromage cheddar mi-fort Cracker Barrel. Coupez chaque tranche en 4 lanières sur la longueur, puis roulez-les avec la courgette et le poivron.

Substitut

Préparez la recette avec un poivron rouge frais, coupé en morceaux de 1/2 po.

Portions

  • 16 portions de 2 rouleaux (29 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 16 portions de 2 rouleaux (29 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 35
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 2.5g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 5mg
Sodium 105mg
Glucides 2g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 2g
Protéines 2g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 20 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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