Couronne de truffes au fromage

140 24 portions de 2 truffes (30 g) chacune
Recette de
Commentaires
Prép.
20
min
Prêt en
2
h
20
min
Portions

24 portions de 2 truffes (30 g) chacune

Servez cette couronne de fromage facile à faire à votre prochaine réception des Fêtes.

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Hacher suffisamment de persil pour obtenir 1/4 t. Réserver le reste du persil et 1 queue d’oignon pour une autre utilisation. Hacher finement le reste des oignons.
  • Mélanger au batteur le fromage à la crème et le fromage râpé jusqu’à homogénéité. Diviser le mélange en deux. Mélanger les oignons hachés avec la moitié du mélange de fromage à la crème. Réfrigérer plusieurs heures les deux mélanges de fromage à la crème.
  • Couper un cercle de 10 po dans une feuille de papier sulfurisé; mettre sur une grande planche ou assiette de service. Disposer les brins de persil réservés sur le pourtour de la feuille de papier sulfurisé. Façonner chaque mélange de fromage en 24 boules de 1 po; rouler les boules dans les noix ou le persil haché. Disposer les brins de persil pour en faire une couronne.
  • Mettre les tomates tout autour de la couronne. Ajouter des queues d’oignons verts en bas de la couronne pour former le ruban.

Substitut

Remplacez les tomates par des raisins verts ou rouges sans pépins.

Portions

  • 24 portions de 2 truffes (30 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 24 portions de 2 truffes (30 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 120
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 11g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 35mg
Sodium 180mg
Glucides 2g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 1g
Protéines 5g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 4 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

K:65061v0fc:169387

>
AdChoices