Craquelins au Philadelphia, au parmesan et au thym

33 32 portions de 2 craquelins (19 g) chacune
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32 portions de 2 craquelins (19 g) chacune

Impressionnez vos invités avec ces craquelins simples et savoureux. Le fromage à la crème Philadelphia onctueux, le parmesan savoureux et le thym délicieux constituent les craquelins parfaits pour vos réceptions.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Mélanger au batteur le fromage à la crème et le beurre dans un grand bol jusqu'à homogénéité. Mélanger le reste des ingrédients; ajouter graduellement cette préparation au mélange de fromage à la crème, en battant bien après chaque ajout. Diviser la pâte en deux. Façonner chaque moitié de pâte en une boule; aplatir légèrement.
  • Abaisser la moitié de la pâte en un rectangle de 8 x 4 po sur une surface légèrement farinée. Utiliser un couteau tranchant ou un coupe-pizza pour couper le rectangle en deux sur la longueur, puis sur la largeur en 16 lanières (2 x 1/2 po). Disposer à 2 po d'intervalle sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé. Répéter avec l'autre moitié de pâte.
  • Cuire au four de 15 à 18 min ou jusqu'à ce que les bords des craquelins soient légèrement dorés. Laisser refroidir 1 min sur la plaque à pâtisserie. Mettre sur des grilles; laisser refroidir complètement.

Substitut

Remplacez le thym par du romarin frais ou de la sauge fraîche.

Portions

  • 32 portions de 2 craquelins (19 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 32 portions de 2 craquelins (19 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 110
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 9g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 25mg
Sodium 120mg
Glucides 6g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 0g
Protéines 2g
   
Vitamine A 8 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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