Crème à l'ananas PHILADELPHIA

135
Recette de
4.5
(2) 2 Commentaires
Prép.
5
min
Prêt en
2
h
15
min
Portions

Cette crème toute simple rehausse le goût des fruits frais. Vous ne pourrez plus vous en passer!

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • MÉLANGER le jus d'ananas, le sucre, la fécule de maïs et le jus de citron dans une petite casserole. Cuire à feu moyen, en remuant constamment, pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit transparent et épaissi.
  • INCORPORER lentement un peu de préparation chaude dans l'oeuf. Remettre dans la casserole et cuire à feu doux jusqu'à ce que la préparation épaississe légèrement. Laisser tiédir 5 minutes.
  • À l'aide d'un fouet, incorporer le fromage à la crème jusqu'à onctuosité. Réfrigérer 2 heures ou jusqu'à ce que le fromage soit très froid. Déposer dans un bol et servir comme trempette accompagnée de fruits frais.

Portions

Information nutritionnelle

Portion
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 61
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 3.7g
Matières grasses saturées 2.1g
Cholestérol 25mg
Sodium 81mg
Glucides 5.5g
Fibres alimentaires 0g
Protéines 1.5g
   
Vitamine A 1 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 1 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

  • shalott88 |

    tres bonne trempette, pas trop sucrée.. par contre la prochaine fois je laisserai temperer avant de servir ( trop dure pour tremper les fruits)

  • 2002541 |

    tres bone recette a à a chaque fois que que je fait cette recette je recois beaucoup de compliments

K:37460v1fc:85760

>
AdChoices