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  1. Crème de champignons sauvages avec bacon

Crème de champignons sauvages avec bacon

00:40:00 6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
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Prép.
40
min
Prêt en
40
min
Portions

6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

En tout juste 30 minutes, vous pouvez préparer cette délicieuse crème de champignons sauvages avec bacon. Un délice assuré. Le produit de fromage à la crème Philadelphia ajoute de la saveur et de l’onctuosité à cette crème de champignons. Alors, pourquoi attendre? Essayez-la dès ce soir!

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  • Faire fondre 1 c. à soupe du beurre à feu mi-vif dans une grande poêle. Ajouter les champignons; cuire 5 min ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres, en remuant souvent. Retirer la poêle du feu. Réservez.
  • Faire fondre le reste du beurre dans une grande casserole. Ajouter la farine, cuire et remuer de 2 à 4 min ou jusqu’à ce que le mélange forme une pâte lisse. Incorporer graduellement le bouillon; cuire 5 min ou jusqu’à ce que la préparation épaississe, en remuant constamment.
  • Ajouter le produit de fromage à la crème, le lait, la poudre d’ail et le poivre; cuire de 2 à 3 min ou jusqu’à ce que le tout soit chaud, en remuant. Incorporer les champignons cuits.
  • Servir la crème garnie du bacon et de la ciboulette.

Portions

  • 6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 230
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 18g
Matières grasses saturées 11g
Cholestérol 50mg
Sodium 540mg
Glucides 9g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 4g
Protéines 7g
   
Vitamine A 15 %DV
Vitamine C 4 %DV
Calcium 6 %DV
Fer 6 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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