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  1. Crème glacée roulée aux pacanes et à la guimauve

Crème glacée roulée aux pacanes et à la guimauve

05:10:00 6 portions de 1/6 de la recette chacune
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Prép.
10
min
Prêt en
5
h
10
min
Portions

6 portions de 1/6 de la recette chacune

Préparez cette délicieuse crème glacée roulée aux pacanes et à la guimauve avec seulement cinq ingrédients et en suivant nos quatre étapes toutes simples. Aucun barattage requis. Il suffit de congeler la crème glacée sur une plaque à pâtisserie, puis de la rouler pour obtenir un dessert qui impressionnera à coup sûr vos invités!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mélanger au batteur la crème et le lait condensé sucré dans un bol moyen jusqu’à homogénéité. Ajouter le reste des ingrédients; remuer.
  • Verser dans un moule de 15 x 10 x 1 po.
  • Congeler 5 h ou jusqu’à fermeté.
  • Couper sur la largeur la crème glacée en 6 lanières de 2 1/2 po de large. Pousser l’extrémité d’une spatule en métal retournée dotée d’un bout plat de 2 po, en commençant par l’extrémité la plus étroite de la lanière, dans le sens de la largeur du moule pour prélever 1 spirale de crème glacée; transférer dans un bol à dessert à l’aide de pinces. Répéter avec le reste des lanières de crème glacée et d’autres bols à dessert.

Portions sages

Comme ce dessert est riche, servez-le lors d’occasions spéciales en respectant la portion recommandée.

Remarque

Vous pouvez congeler le mélange de crème glacée 24 h tout au plus avant de le rouler et de le servir comme indiqué.

Une touche d'éclat

Décorez ces spirales de garniture fouettée Cool Whip, de guimauves et de pacanes hachées additionnelles avant de les servir.

Prenez de l’avance

Pour vous faciliter la tâche, vous pouvez rouler à l’avance le mélange de crème glacée en spirales. Disposez les spirales en une seule couche dans un contenant peu profond allant au congélateur, puis congelez-les jusqu’au moment de les servir. Si vous roulez les spirales à l’avance, elles seront plus fermes, ce qui facilitera leur transfert dans les bols à dessert.

Portions

  • 6 portions de 1/6 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/6 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 320
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 23g
Matières grasses saturées 13g
Cholestérol 50mg
Sodium 40mg
Glucides 26g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 23g
Protéines 4g
   
Vitamine A 15 %DV
Vitamine C 0 %DV
Calcium 8 %DV
Fer 6 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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