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  1. Crêpe aux brisures de chocolat préparée sur une plaque à pâtisserie

Crêpe aux brisures de chocolat préparée sur une plaque à pâtisserie

00:23:00 12 portions de 1 crêpe chacune
Recette par
1
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Prép.
10
min
Prêt en
23
min
Portions

12 portions de 1 crêpe chacune

Vous recevez une petite armée pour le déjeuner? Alors vous devez absolument essayer cette crêpe aux brisures de chocolat préparée sur une plaque à pâtisserie. Grâce à cette recette, vous pouvez préparer 12 portions de crêpe d’un seul coup. Et pour compléter le repas, accompagnez de fruits frais coupés cette délicieuse crêpe aux brisures de chocolat préparée sur une plaque à pâtisserie.

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  • Chauffer le four à 425 °F.
  • Tapisser de papier sulfurisé une plaque à pâtisserie à rebords de 15 x 10 x 1 po; vaporiser d’un enduit à cuisson. Mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol.
  • Faire fondre 1/4 t (4 c. à soupe) du beurre; battre au fouet avec les œufs, le lait et la crème sure jusqu’à homogénéité. Ajouter aux ingrédients secs; bien mélanger.
  • Verser sur la plaque à pâtisserie préparée; parsemer des brisures de chocolat.
  • Cuire de 11 à 13 min ou jusqu’à ce que le dessus de la crêpe soit doré.
  • Faire fondre le reste du beurre; badigeonner le dessus de la crêpe.

Remarque

En cuisant toute cette pâte à crêpe garnie de chocolat sur une plaque à pâtisserie préparée plutôt que par crêpes individuelles, vous faciliterez le service et gagnerez du temps. Régalez-vous!

Portions

  • 12 portions de 1 crêpe chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1 crêpe chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 240
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 12g
Matières grasses saturées 7g
Cholestérol 55mg
Sodium 470mg
Glucides 26g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 9g
Protéines 5g
   
Vitamine A 8 %DV
Vitamine C 0 %DV
Calcium 4 %DV
Fer 8 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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