Crêpes à la tarte à la citrouille

35 8 portions de 4 crêpes (116 g) chacune
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Portions

8 portions de 4 crêpes (116 g) chacune

Cette amusante recette de crêpes plaira certainement à votre famille. Ajoutez-la à votre répertoire pour le déjeuner ou le brunch.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, les épices et le sel.
  • Fouetter les œufs, le babeurre et l'huile dans un grand bol, jusqu'à homogénéité. Ajouter la purée de citrouille; bien mélanger. Incorporer le mélange de farine.
  • Verser la pâte sur une plaque chauffante ou dans une poêle chaude vaporisée d'un enduit à cuisson, en utilisant environ 1 c. à soupe de pâte par crêpe; cuire jusqu’à ce que des bulles se forment à la surface de la pâte, puis tourner la crêpe pour la faire dorer de l’autre côté.
  • Arroser du sirop d'érable.

Remarque

Pour que les crêpes cuites restent chaudes pendant la cuisson du reste de la pâte, mettez-les dans un plat peu profond et couvrez-les d'une feuille d'aluminium, sans serrer. Gardez-les au four à 200 ºF jusqu'à ce qu'elles soient toutes cuites et prêtes à servir.

Une touche d'éclat

Garnissez les crêpes de garniture fouettée Cool Whip décongelée.

Portions

  • 8 portions de 4 crêpes (116 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 4 crêpes (116 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 300
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 9g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 50mg
Sodium 460mg
Glucides 49g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 23g
Protéines 7g
   
Vitamine A 50 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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