Crêpes au beurre d'arachide et à la banane

30 6 portions de 2 crêpes garnies (110 g) chacune
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6 portions de 2 crêpes garnies (110 g) chacune

À bas les crêpes sans éclat! Nos crêpes maison sont des plus savoureuses grâce aux bananes, aux pacanes hachées et au beurre d'arachide qui entrent dans leur composition.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol moyen. Battre au fouet les œufs, le lait, les bananes, la vanille et l'huile, jusqu'à homogénéité. Ajouter aux ingrédients secs; bien mélanger. Incorporer 2 cuillerées à soupe de pacanes.
  • Chauffer à feu moyen une grande plaque à cuisson antiadhésive ou une poêle vaporisée d'un enduit à cuisson, puis y verser 1/4 de tasse de pâte par crêpe. Cuire jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface de la pâte, puis tourner la crêpe pour la faire dorer de l'autre côté.
  • Servir les crêpes garnies de beurre d'arachide et du reste des pacanes.

Une touche d'éclat

Nappez les crêpes de garniture fouettée Cool Whip décongelée.

Savoir-faire Faire mûrir des bananes

Pour accélérer le mûrissement des bananes, placez-les dans un sac de papier brun. Fermez-le bien et y conservez les bananes à température ambiante jusqu'à ce qu'elles soient mûres.

Portions

  • 6 portions de 2 crêpes garnies (110 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 2 crêpes garnies (110 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 360
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 16g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 65mg
Sodium 550mg
Glucides 44g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 12g
Protéines 11g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 6 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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