Crêpes au caramel et aux bananes

20 8 portions de 1/8 de la recette (193 g) chacune
Recette de
Commentaires
Prép.
20
min
Prêt en
20
min
Portions

8 portions de 1/8 de la recette (193 g) chacune

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer 2 c. à soupe de la margarine, les caramels et 1/4 t du lait dans un petit bol micro-ondable, à intensité ÉLEVÉE, 2 min ou jusqu'à ce que les caramels aient entièrement fondu et que le mélange soit homogène, en remuant après chaque minute.
  • Mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol; réserver. Chauffer le reste de la margarine dans un bol moyen micro-ondable 30 secondes ou jusqu'à ce qu'elle ait fondu. Ajouter le reste du lait et les œufs; battre au fouet jusqu'à homogénéité. Écraser 1 banane. Ajouter au mélange d'œufs; bien mélanger. Ajouter aux ingrédients secs; mélanger jusqu'à homogénéité.
  • Verser la pâte à l'aide d'une louche sur une plaque chauffante ou dans une poêle chaude vaporisée d'un enduit à cuisson, en utilisant 1/4 t de pâte par crêpe; cuire jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface de la pâte, puis tourner la crêpe pour la faire dorer de l'autre côté.
  • Couper le reste des bananes en tranches. Servir les crêpes garnies de tranches de banane et de sauce au caramel.

Remarque

Vous obtiendrez de meilleurs résultats en choisissant une banane bien mûre à incorporer à la pâte, mais en optant pour des bananes plus fermes en guise de garniture.

Présentation suggérée

Accompagnez ces crêpes de café Maxwell House fraîchement infusé.

Portions

  • 8 portions de 1/8 de la recette (193 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1/8 de la recette (193 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 400
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 14g
Matières grasses saturées 4g
Cholestérol 55mg
Sodium 510mg
Glucides 62g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 32g
Protéines 9g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 6 %VQ
Calcium 20 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

K:63387v1fc:155531

>
AdChoices