Crêpes au jambon et au fromage

45 6 portions de 2 crêpes farcies (140 g) chacune
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Portions

6 portions de 2 crêpes farcies (140 g) chacune

À la recherche d'une recette de crêpes savoureuses? Ne cherchez plus! Farcies au jambon et au fromage, celles-ci sont un pur délice!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Faire fondre le beurre dans une petite casserole à feu mi-vif. Incorporer au fouet la farine; cuire 1 min, en remuant. Incorporer graduellement le lait; cuire 6 min ou jusqu'à ce que la préparation épaississe, en remuant constamment. Ajouter 1/4 t du parmesan; cuire 1 min ou jusqu'à ce qu'il fonde, en remuant. Retirer du feu.
  • Mettre 2 c. à soupe du jambon au centre de chaque crêpe; garnir d'environ 1 c. à soupe de la sauce au fromage et de 1 c. à soupe du mozzarella. Rouler. Mettre les rouleaux, le joint en dessous, dans un plat allant au four de 13 x 9 po vaporisé d'un enduit à cuisson. Garnir du reste de la sauce au fromage et du parmesan.
  • Cuire au four 20 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat d'une salade croquante arrosée de votre vinaigrette Kraft favorite.

Remarque

Préparez la recette en utilisant des crêpes achetées à l'épicerie ou faites maison, ou encore préparées à l'aide de notre recette de Crêpes de base.

Portions

  • 6 portions de 2 crêpes farcies (140 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 2 crêpes farcies (140 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 270
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 13g
Matières grasses saturées 7g
Cholestérol 60mg
Sodium 700mg
Glucides 23g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 11g
Protéines 14g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 20 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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