Crêpes au poulet et aux champignons

35 4 portions de 2 crêpes garnies (217 g) chacune
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4 portions de 2 crêpes garnies (217 g) chacune

Vous cherchez une délicieuse recette de crêpes au poulet et aux champignons? Pourquoi ne pas essayer la nôtre? Un plat vraiment réconfortant et délicieux!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer la moitié de l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle profonde. Ajouter le poulet; cuire 5 min ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, en remuant de temps à autre. Retirer le poulet de la poêle; couvrir pour garder au chaud.
  • Chauffer le reste de l'huile à feu mi-vif dans la poêle. Ajouter les champignons et les oignons; faire revenir 8 min ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et que l'eau des champignons soit presque toute évaporée. Incorporer le bouillon de poulet; porter à ébullition. Incorporer au fouet le produit de fromage à la crème; cuire à feu moyen 3 min ou jusqu'à ce que le fromage à la crème ait entièrement fondu et que la sauce épaississe légèrement. Remettre le poulet dans la poêle; cuire 1 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud, en remuant souvent.
  • Mettre environ 1/3 t du mélange de champignons sur la moitié de chaque crêpe; garnir de 1 c. à soupe du mozzarella, puis plier en deux.

Substitut

Préparez la recette avec un mélange de vos champignons frais favoris, tranchés.

Présentation suggérée

Accompagnez les crêpes d'une salade verte croquante, arrosée de votre vinaigrette Kraft favorite.

Remarque

Préparez la recette en utilisant des crêpes achetées à l'épicerie ou faites maison, ou encore préparées à l'aide de notre recette de Crêpes de base.

Portions

  • 4 portions de 2 crêpes garnies (217 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 2 crêpes garnies (217 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 330
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 14g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 95mg
Sodium 390mg
Glucides 16g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 7g
Protéines 34g
   
Vitamine A 8 %VQ
Vitamine C 4 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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