Crêpes aux bleuets

30 4 portions de 3 crêpes (192 g) chacune
Recette de
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Prép.
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Prêt en
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Portions

4 portions de 3 crêpes (192 g) chacune

Ces crêpes légères et moelleuses regorgent de délicieux bleuets!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mélanger les 4 premiers ingrédients jusqu'à homogénéité.
  • Battre au fouet l'œuf, le lait et 1 cuillerée à soupe d'huile dans un bol moyen jusqu'à homogénéité. Incorporer le mélange de farine.
  • Chauffer une plaque à cuisson ou une grande poêle, légèrement enduite d'une partie du reste d'huile, à feu moyen. Verser la pâte sur la plaque à cuisson, en utilisant 1/4 de tasse de pâte par crêpe. Parsemer immédiatement chaque crêpe de 2 cuillerées à soupe de bleuets; cuire jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface de la pâte, puis tourner la crêpe pour la faire dorer de l'autre côté.
  • Servir les crêpes garnies du reste des bleuets et de la garniture Cool Whip.

Une touche d'éclat

Arrosez chaque portion de crêpe garnie de 1 cuillerée à soupe de sirop d'érable réchauffé.

Savoir-faire Garder les crêpes au chaud

Avant de préparer la pâte à crêpes, mettez une plaque à pâtisserie ou un plateau résistant à la chaleur au four, à 200 ºF. Préparez les crêpes comme indiqué; déposez les crêpes cuites sur la plaque à pâtisserie. Couvrez, puis remettez la plaque à pâtisserie au four pour garder les crêpes au chaud pendant que vous préparez le reste des crêpes.

Portions

  • 4 portions de 3 crêpes (192 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 3 crêpes (192 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 330
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 12g
Matières grasses saturées 3.5g
Cholestérol 50mg
Sodium 600mg
Glucides 48g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 19g
Protéines 7g
   
Vitamine A 8 %VQ
Vitamine C 15 %VQ
Calcium 25 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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Faire un commentaire

  • caribou44 |

    Super le Grandes cr?pes Je mis 1cs de sucres au lieu de 2 cat je *** est fait au p?pites de chocolat Hummmm mon tchum et *** enfants on Ador?s

K:62736v0fc:144966

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