Crêpes aux pacanes avec garniture au chocolat

45 13 portions de 2 crêpes garnies (78 g) chacune
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13 portions de 2 crêpes garnies (78 g) chacune

Vous avez une recette de crêpe de base? Vous n'avez qu'à y ajouter des pacanes hachées et à garnir les crêpes de fromage à la crème au chocolat. Vous deviendrez vite le héros de la famille!

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ce qu'il faut faire

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  • Mélanger la farine, 1/2 t des pacanes, le sucre, la cassonade, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude dans un grand bol jusqu'à homogénéité. Fouetter les œufs, le babeurre et le beurre dans un bol séparé, jusqu'à homogénéité. Ajouter le mélange d'ingrédients secs; remuer juste assez pour mélanger. (La pâte ne sera pas lisse.)
  • Chauffer une poêle moyenne à feu mi-vif; vaporiser d'un enduit à cuisson. Verser la pâte dans la poêle en calculant 1/3 t par crêpe; cuire de 2 à 3 min ou jusqu'à ce que des bulles commencent à se former à la surface et que le dessous soit doré. Retourner la crêpe; cuire de 1 à 2 min pour dorer l'autre côté.
  • Tartiner chaque crêpe du fromage à la crème au chocolat; décorer de la garniture Cool Whip et du reste des pacanes.

Une touche d'éclat

Accompagnez les crêpes de fraises fraîches tranchées et garnissez-les de tiges de menthe fraîche.

Portions

  • 13 portions de 2 crêpes garnies (78 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 13 portions de 2 crêpes garnies (78 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 200
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 12g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 10mg
Sodium 140mg
Glucides 20g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 7g
Protéines 4g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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