Crêpes cassonade et cannelle

35 8 portions, 2 crêpes (41 g) chacune
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8 portions, 2 crêpes (41 g) chacune

Rehaussées de cassonade et de cannelle, ces crêpes feront bondir toute la famille hors du lit!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mélanger les 5 premiers ingrédients dans un bol moyen.
  • Fouetter l'œuf, le lait et la margarine jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Ajouter aux ingrédients secs; brasser jusqu'à ce que le tout soit mélangé, sans plus. Laisser reposer 5 min.
  • Chauffer une grande poêle vaporisée d'enduit à cuisson à feu moyen. À l'aide d'une louche, verser 1/4 de tasse de la pâte dans la poêle pour chaque crêpe; cuire de 2 à 3 min ou jusqu'à ce que des bulles se forment sur le dessus, puis retourner la crêpe pour dorer des deux côtés.

Remarque

Assurez-vous que la poêle est chaude avant de l'utiliser. Mettez quelques gouttes d'eau sur la surface : si l'eau grésille, la poêle est prête.

Une touche d'éclat

Mélangez 1 tasse de bleuets à la pâte avant de la verser dans la poêle chaude.

Portions

  • 8 portions, 2 crêpes (41 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions, 2 crêpes (41 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 100
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 4g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 25mg
Sodium 190mg
Glucides 13g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 4g
Protéines 3g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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