• Crevettes à la mangue et au chipotle enrobées de bacon

Crevettes à la mangue et au chipotle enrobées de bacon

50 24 portions de 1 crevette (27 g) chacune
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50
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24 portions de 1 crevette (27 g) chacune

Des crevettes enrobées de bacon? Miam! Rehaussez-les de nectar de mangue et d'une marinade barbecue au chipotle pour ajouter un peu de piquant à la réception!

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  • Mélanger le nectar et 1/4 t de la sauce jusqu'à homogénéité; verser sur les crevettes dans un plat peu profond. Retourner les crevettes pour bien les enrober. Laisser mariner 30 min au réfrigérateur, en retournant les crevettes après 15  min.
  • Chauffer le gril. Retirer les crevettes de la marinade; jeter la marinade. Enrober les crevettes du bacon; déposer sur la grille d'une lèchefrite.
  • Faire griller les crevettes, à 4 po de la source de chaleur, 8 min ou jusqu'à ce qu'elles deviennent roses, en les retournant et en les badigeonnant du reste de la sauce après 4 min.

Utilisez votre barbecue

Chauffez le gril huilé à feu mi-vif. Laissez mariner les crevettes, puis enrobez-les du bacon, comme indiqué. Faites-les griller de 6 à 8 min ou jusqu'à ce qu'elles deviennent roses et que le bacon commence à dorer sur les extrémités, en les retournant et en les badigeonnant du reste de la sauce après 4 min.

Portions

  • 24 portions de 1 crevette (27 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 24 portions de 1 crevette (27 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 45
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 2g
Matières grasses saturées 0.5g
Cholestérol 35mg
Sodium 190mg
Glucides 2g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 2g
Protéines 5g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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