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  1. Crevettes à l’arrabiata à l’autocuiseur électrique

Crevettes à l’arrabiata à l’autocuiseur électrique

00:20:00 6 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune
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Prép.
10
min
Prêt en
20
min
Portions

6 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune

Ce plat savoureux, composé de crevettes, de sauce pour pâtes épicée et de spaghetti, deviendra assurément un nouveau classique familial.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer l’huile dans un autocuiseur électrique en le réglant à la fonction SAUTÉ. Ajouter les crevettes, l’ail et 1/4 c. à thé du piment rouge broyé; cuire de 4 à 5 min ou jusqu’à ce que les crevettes rosissent, en remuant souvent. Retirer les crevettes de l’autocuiseur; réserver.
  • Ajouter les spaghettis, la sauce pour pâtes, les tomates, le bouillon de poulet et le reste du piment rouge broyé dans l’autocuiseur; remuer. Fermer hermétiquement le couvercle de l’autocuiseur. Régler la valve de libération de vapeur en position Étanchéité. Régler l’autocuiseur pour la cuisson SOUS PRESSION ÉLEVÉE; cuire 10 min. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, utiliser le mode de Relâchement rapide de la pression pour laisser la vapeur s’échapper. Ouvrir lentement l’autocuiseur.
  • Incorporer les crevettes, 1 t du fromage et 2 c. à soupe du persil au mélange de spaghettis; mettre dans une assiette de service.
  • Parsemer du reste du fromage et du persil.

Substitut

Remplacez le persil par du basilic frais haché.

Portions

  • 6 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1 1/2 tasse (375 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 370
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 5g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 105mg
Sodium 1130mg
Glucides 57g
Fibres alimentaires 5g
Sucres 9g
Protéines 22g
   
Vitamine A 20 %DV
Vitamine C 20 %DV
Calcium 8 %DV
Fer 15 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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