Crevettes barbecue

15 4 portions de 2 brochettes (149 g) chacune
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min
Prêt en
15
min
Portions

4 portions de 2 brochettes (149 g) chacune

Rien de plus simple que cette recette sur le barbecue : de la sauce et des crevettes grillées à la perfection.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
  • Enfiler les crevettes sur huit brochettes.
  • Griller 2 min de chaque côté ou jusqu'à ce que les crevettes rosissent, en les badigeonnant de temps à autre de la sauce barbecue.

Une touche d'éclat

Préparez la recette comme indiqué, en enfilant en alternance, sur les brochettes de crevettes, des morceaux de légumes frais (environ 3 t en tout), comme du poivron rouge ou vert, des champignons, des tomates cerises, des tranches de courgette ou des quartiers d'oignon ainsi que des morceaux d'ananas.

Le savoir-faire de la cuisine

Si vous utilisez des brochettes de bois, faites-les tremper dans l'eau environ 30 min avant de les utiliser, pour qu'elles ne brûlent pas sur le barbecue.

Portions

  • 4 portions de 2 brochettes (149 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 2 brochettes (149 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 160
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 1.5g
Matières grasses saturées 0g
Cholestérol 170mg
Sodium 540mg
Glucides 14g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 13g
Protéines 22g
   
Vitamine A 8 %VQ
Vitamine C 10 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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