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Crevettes en sauce au sésame toute simple

00:20:00 6 portions de 1/6 de la recette chacune
Recette de
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min
Prêt en
20
min
Portions

6 portions de 1/6 de la recette chacune

Aussi faciles à faire que délicieuses, ces crevettes deviendront assurément un nouveau plat préféré de votre famille.

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ce qu'il faut faire

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  • Remuer les crevettes dans le poivre. Chauffer l'huile végétale à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter les oignons, le gingembre et l'ail; faire sauter 1 min.
  • Ajouter les crevettes; faire sauter 2 min. Incorporer le xérès. Porter à ébullition; cuire 1 min, en remuant constamment pour racler le fond de la poêle. Incorporer le bouillon, puis le ketchup.
  • Porter à ébullition; laisser mijoter à feu mi-doux 1 min ou jusqu'à ce que les crevettes rosissent. Incorporer l'huile de sésame.
  • Parsemer de graines de sésame.

Substitut

Remplacez le xérès par du bouillon de poulet supplémentaire.

Présentation suggérée

Servez ce plat sur un lit de riz chaud. Garnissez-le d'autres oignons verts hachés.

Remarque

Si vous servez ce plat en hors-d’œuvre, mettez un petit contenant de cure-dents à côté du bol de crevettes cuites pour que les convives puissent se servir sans dégât.

Portions

  • 6 portions de 1/6 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/6 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 170
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 4.5g
Matières grasses saturées 0.3g
Cholestérol 170mg
Sodium 490mg
Glucides 9g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 6g
Protéines 22g
   
Vitamine A 8 %VQ
Vitamine C 8 %VQ
Calcium 8 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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