Crevettes et légumes grillés

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Prép.
15
min
Prêt en
35
min
Portions

6

Vous cherchez un plat principal rapide et facile à préparer? 15 minutes suffisent pour cuisiner ce plat de crevettes et de légumes rôtis au four.

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ce qu'il faut faire

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  • Déposer les crevettes et les légumes dans un plat en verre allant au four.
  • Bien mélanger la vinaigrette, la coriandre, le zeste de lime et la poudre de chili. Verser sur le mélange de crevettes.
  • Cuire au four à 350 °F, 20 min. ou jusqu'à ce que les crevettes soient roses et les légumes tendres mais encore croquants, en remuant après 10 min.

Savoir-faire faire dégeler les crevettes

Laissez dégeler les crevettes au réfrigérateur et non pas à température ambiante. OU placez le paquet non ouvert dans un bol d'eau froide jusqu'à ce que les crevettes soient dégelées, en changeant l'eau à toutes les 10 min.

Utilisez votre grille

Enfilez les crevettes et les légumes sur des brochettes en bois ou en métal; déposez dans un plat peu profond. Versez le mélange de vinaigrette sur les brochettes; couvrez. Laissez mariner 30 min. au réfrigérateur. Retirez les brochettes de la marinade; jetez la marinade. Faites griller les brochettes à feu mi-vif de 6 à 8 min. ou jusqu'à ce que les crevettes soient roses et les légumes tendres mais encore croquants, en tournant de temps en temps.

Portions

  • 6

Information nutritionnelle

Portion 6
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 173
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 11.1g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 86mg
Sodium 559mg
Glucides 6.3g
Fibres alimentaires 1g
Protéines 12.2g
   
Vitamine A 5 %VQ
Vitamine C 28 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 12 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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