Crevettes masala au beurre

30 4 portions de 1/4 de tasse (300 ml) chacune
Recette de
1
(0) 0 Commentaires
Prép.
30
min
Prêt en
30
min
Portions

4 portions de 1/4 de tasse (300 ml) chacune

Le fromage à la crème remplace délicieusement le beurre et la crème habituellement utilisés pour préparer ce mets traditionnel. Dans notre version tout aussi délicieuse, nous avons remplacé le poulet par des crevettes.

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle. Ajouter le gingembre, l'ail et les graines de cumin; faire revenir 1 min. Incorporer l'oignon et le poivron; faire revenir 5 min ou jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Ajouter les crevettes et la coriandre fraîche; cuire de 2 à 3 min ou jusqu'à ce que les crevettes rosissent. Mettre dans un bol; couvrir pour garder au chaud.
  • Ajouter les tomates et les assaisonnements dans la poêle; cuire à feu moyen 5 min ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement, en remuant de temps à autre. Ajouter le produit de fromage à la crème et l'eau; cuire 3 min ou jusqu'à ce que le fromage à la crème fonde complètement et que la sauce soit homogène, en remuant.
  • Remettre le mélange de crevettes dans la poêle; cuire de 3 à 4 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud, en remuant.

Crevettes et légumes masala au beurre

Cuisez 1 t supplémentaire de légumes, comme des petits bouquets de brocoli, des courgettes tranchées ou des petits pois surgelés, avec l'oignon et le poivron avant d'ajouter les crevettes.

Propos culinaires

Vous trouverez les feuilles de fenugrec séchées, qui ajoutent un arôme distinctif de cari et de la saveur aux recettes, au rayon des épices des épiceries sud-asiatiques.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat de Biryani aux lentilles.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de tasse (300 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de tasse (300 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 290
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 14g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 195mg
Sodium 520mg
Glucides 16g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 4g
Protéines 26g
   
Vitamine A 35 %VQ
Vitamine C 90 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 35 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

K:62592v0fc:139264

>
AdChoices