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  1. Crevettes primavera en sauce crémeuse

Crevettes primavera en sauce crémeuse

00:25:00 8 portions de 1/8 de la recette chacune
Recette de
1
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Prép.
25
min
Prêt en
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min
Portions

8 portions de 1/8 de la recette chacune

Vous êtes pressé, mais avez une envie folle de déguster un plat de pâtes crémeux et réconfortant? Cette recette est exactement ce qu’il vous faut. Faite de crevettes, d’ail, de fromage à la crème, de parmesan, d’épinards frais, de tomates cerises et d’un soupçon de citron, cette poêlée de linguines se prépare en moins de 30 minutes.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Cuire les pâtes dans une grande casserole selon le mode d’emploi, sans ajouter de sel.
  • Entre-temps, faire fondre 1 c. à soupe du beurre à feu mi-vif dans une grande poêle. Ajouter les crevettes; faire revenir de 2 à 3 min ou jusqu’à ce qu’elles rosissent. Retirer les crevettes de la poêle; réserver. Ajouter l’ail et le reste du beurre dans la poêle; cuire 1 min, en remuant souvent. Ajouter le lait et le fromage à la crème; cuire de 2 à 3 min ou jusqu’à ce que le fromage fonde complètement et que le mélange soit homogène, en remuant souvent.
  • Réserver 1/4 t du parmesan. Ajouter le reste du parmesan à la sauce dans la poêle en même temps que les crevettes cuites et le reste des ingrédients; remuer. Cuire de 2 à 3 min ou jusqu’à ce que les épinards tombent et que le mélange soit chaud, en remuant souvent.
  • Égoutter les pâtes. Ajouter à la sauce dans la poêle; mélanger légèrement. Parsemer du reste du parmesan.

Substitut

Préparez la recette avec des fettucines ou des cheveux d’ange.

Portions

  • 8 portions de 1/8 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1/8 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 500
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 17g
Matières grasses saturées 9g
Cholestérol 220mg
Sodium 660mg
Glucides 48g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 7g
Protéines 37g
   
Vitamine A 50 %DV
Vitamine C 30 %DV
Calcium 15 %DV
Fer 35 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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