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12 portions de 1 croissant (46 g) chacune
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Vous pouvez faire ces délicieux croissants à l’avance. Réfrigérez-les 2 h tout au plus. Badigeonnez-les du mélange d’œuf au moment de les cuire comme indiqué.
La pâte feuilletée se travaille plus facilement lorsqu’elle est froide. Mettez immédiatement les morceaux inutilisés au réfrigérateur jusqu’à l’utilisation. Si la pâte est trop molle lorsque vous la coupez, remettez-la au réfrigérateur ou au congélateur pour la raffermir. Plus la pâte est froide, plus il sera facile de la couper avec précision. Utilisez un couteau tranchant, un coupe-pizza ou un emporte-pièce et une règle pour couper la pâte comme indiqué.
L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.
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