Croquant au bacon et au chocolat

40 12 portions de 4 morceaux (15 g) chacun
Recette de
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Prép.
10
min
Prêt en
40
min
Portions

12 portions de 4 morceaux (15 g) chacun

Du bacon fumé fait ressortir le côté sucré du chocolat mi-sucré dans cette recette de croquant cuit au four toute simple à préparer. Garni de pacanes hachées, ce croquant est une excellente gâterie à offrir en cadeau!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 400 ºF.
  • Disposer le bacon en une seule couche dans un moule de 15 x 10 x 1 po tapissé de papier d'aluminium. Cuire de 15 à 20 min ou jusqu'à ce que le bacon soit croustillant. Égoutter sur des essuie-tout; déposer sur du papier ciré.
  • Faire fondre le chocolat selon le mode d'emploi; badigeonner de chocolat 1 côté de chaque tranche de bacon. Parsemer des pacanes.
  • Réfrigérer 10 min ou jusqu'à ce que le chocolat prenne. Couper chaque tranche en 4 morceaux avec des ciseaux de cuisine.

Prenez de l'avance

Vous pouvez cuire le bacon à l'avance. Égouttez-le, puis réfrigérez-le 24 h tout au plus avant de le badigeonner du chocolat fondu et de poursuivre la recette.

Substitut

Préparez la recette en utilisant vos noix hachées préférées.

Une touche d'éclat

Pour donner une touche de piquant, incorporez 1/4 c. à thé de poudre de piment chipotle ou de piment de Cayenne au chocolat fondu avant d'en badigeonner le bacon.

Portions

  • 12 portions de 4 morceaux (15 g) chacun

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 4 morceaux (15 g) chacun
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 60
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 4.5g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 5mg
Sodium 130mg
Fibres alimentaires 0g
Sucres 2g
Protéines 2g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 0 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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