Croquant aux fraises et à la rhubarbe

50 8 portions
Recette de
5
(3) 2 Commentaires
Prép.
20
min
Prêt en
50
min
Portions

8 portions

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 350 °F. Remuer la rhubarbe, les fraises, 3/4 tasse de cassonade et 2 c. à soupe de farine dans un grand bol. Déposer dans un moule carré de 9 pouces, non graissé.
  • Mélanger 2 c. à soupe de cassonade et les 2 c. à soupe de farine qui restent dans un grand bol. Incorporer le beurre en le coupant avec un coupe-pâte ou 2 couteaux jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière. Ajouter les céréales; remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Parsemer sur le mélange de fruits.
  • Cuire au four 30 min. ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré et que la rhubarbe soit tendre.

Substitut

Remplacez les fraises par des framboises.

Portions

  • 8 portions

Vie saine

  • Vie saine

Boni nutritionnel

Bonne source de fer, source modérée de fibres alimentaires.

Information nutritionnelle

Portion 8 portions
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 245
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 6.9g
Sodium 182mg
Glucides 45.1g
Fibres alimentaires 2.4g
Protéines 2.3g
   
Calcium 5 %VQ
Fer 23 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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Faire un commentaire

  • LTGINETTE |

  • jgcast |

    C'étais vraiment délicieux. je la recommende a tous.

  • maya |

    Succulent et croustillant chaud avec une boule de crème glacée.Doit-être manger le même jour car n'est plus croustillant le lendemain.

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K:11971v6fc:82981

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