Croquettes de poulet et de pommes de terre

63 8 portions de 1 croquette (124 g) chacune
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20
min
Prêt en
1
h
3
min
Portions

8 portions de 1 croquette (124 g) chacune

De délicieuses croquettes de poulet préparées avec de la vinaigrette KRAFT, des noix de cajou et des biscuits Ritz.

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ce qu'il faut faire

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  • Cuire en remuant la vinaigrette, les noix et les assaisonnements dans une grande poêle antiadhésive à feu mi-élevé de 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que la préparation soit bien chaude. Ajouter le poulet, cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et que le soit liquide ait été absorbé, en remuant souvent. Laisser refroidir.
  • Mélanger les pommes de terre et les miettes de biscuits. Façonner ce mélange en 16 boules d'environ 1/4 de tasse chacune, puis les aplatir en galettes de 3 pouces. Recouvrir chacune des galettes de 1/4 de tasse de la préparation au poulet et recouvrir d'une autre galette. Pincer le bord des croquettes pour bien les sceller.
  • Mettre 4 croquettes dans une grande poêle vaporisée d'enduit à cuisson. Cuire 10 minutes ou jusqu'à ce que les croquettes soient croustillantes et bien dorées des deux côtés. Tourner doucement après 5 minutes. Répéter ces étapes avec les autres croquettes.

Présentation suggérée

Accompagnez les croquettes d'un chutney onctueux à la coriandre ou d'un simple chutney aigre-doux.

Portions

  • 8 portions de 1 croquette (124 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1 croquette (124 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 220
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 9g
Matières grasses saturées 2.5g
Cholestérol 25mg
Sodium 560mg
Glucides 27g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 1g
Protéines 9g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 10 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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