• Crostinis à l'oignon caramélisé, à la pomme et au cheddar crémeux

Crostinis à l'oignon caramélisé, à la pomme et au cheddar crémeux

15 12 portions de 2 crostinis (42 g) chacune
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Portions

12 portions de 2 crostinis (42 g) chacune

Essayez cette délicieuse recette de canapés italiens. Tartinez des crostinis de produit de fromage à la crème, puis garnissez le tout d'oignon caramélisé et de lamelles de pomme fraîche. Absolument délicieux!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Couper chaque moitié de pomme en 12 tranches minces sur la longueur, puis couper chaque tranche en trois sur la largeur.
  • Tartiner les craquelins du produit de fromage à la crème.
  • Garnir de l'oignon caramélisé et des tranches de pomme.

Savoir-faire Empêcher les tranches de pomme de brunir

Badigeonnez les tranches de pomme de jus de citron frais avant de les utiliser comme indiqué.

Savoir-faire Faire caraméliser un oignon

Coupez 1 gros oignon doux en deux sur la longueur, puis en tranches fines sur la largeur. Faites fondre 1 c. à soupe de beurre avec 2 c. à soupe d'huile à feu mi-vif dans une grande poêle. Ajoutez l'oignon; cuire 5 min, en remuant souvent. Laisser mijoter à feu mi-doux 25 min ou jusqu'à ce que l'oignon soit doré, en remuant de temps à autre.

Portions

  • 12 portions de 2 crostinis (42 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 2 crostinis (42 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 60
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 4g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 5mg
Sodium 100mg
Glucides 5g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 1g
Protéines 1g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 0 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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