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  1. Crostinis au prosciutto et à la moutarde de Dijon

Crostinis au prosciutto et à la moutarde de Dijon

00:25:00 8 portions de 3 crostinis chacune
Recette par
1
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Prép.
10
min
Prêt en
25
min
Portions

8 portions de 3 crostinis chacune

Ces savoureux hors-d’œuvre, faits de cinq ingrédients, sont des plus faciles à préparer. Le parmesan, les abricots en conserve et la moutarde de Dijon piquante se marient à merveille au prosciutto, tandis que les saveurs salée, sucrée et d’umami s’harmonisent à la perfection. Ces crostinis sont parfaits pour une réception du temps des Fêtes ou une réception estivale impromptue.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 325 °F.
  • Mettre les tranches de baguette, en une seule couche, sur une plaque à pâtisserie.
  • Cuire de 12 à 15 min ou jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
  • Mélanger les abricots et le fromage; étaler sur les tranches de baguette grillées.
  • Garnir du prosciutto et de la moutarde.

Raccourci

Pour gagner du temps, ne cuisez pas les tranches de baguette.

Une touche d'éclat

Garnissez ces crostinis de feuilles d’estragon frais avant de les servir.

Portions

  • 8 portions de 3 crostinis chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 3 crostinis chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 180
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 3.5g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 15mg
Sodium 560mg
Glucides 30g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 6g
Protéines 8g
   
Vitamine A 0 %DV
Vitamine C 0 %DV
Calcium 0 %DV
Fer 4 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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