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Croustade aux patates douces

01:00:00 Donne 10 portions d'environ 3/4 tasse (175 mL).
Recette de
1
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Prép.
20
min
Prêt en
1
h
Portions

Donne 10 portions d'environ 3/4 tasse (175 mL).

Une délicieuse garniture de pommes et de canneberges confère une nouvelle dimension aux patates douces.

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  • Chauffer le four à 350 ºF. Battre le fromage à la crème, les patates douces, 1/4 tasse de cassonade et la cannelle au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Déposer dans un plat de 2 L peu profond; garnir avec les pommes et les canneberges.
  • Mélanger la farine et 2 c. à soupe de cassonade dans un grand bol; incorporer le beurre en le coupant jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière. Incorporer les céréales. Parsemer sur les fruits.
  • Cuire au four, de 35 à 40 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Variante

Remplacez les canneberges séchées par des canneberges fraîches hachées.

Variante

Préparez comme indiqué en utilisant du fromage à la crème Philadelphia Léger.

Portions

  • Donne 10 portions d'environ 3/4 tasse (175 mL).

Information nutritionnelle

Portion Donne 10 portions d'environ 3/4 tasse (175 mL).
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 310
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 12g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 30mg
Sodium 230mg
Glucides 48g
Fibres alimentaires 3g
Protéines 4g
   
Vitamine A 140 %DV
Vitamine C 25 %DV
Calcium 8 %DV
Fer 15 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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