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  3. Croustade aux poires et aux canneberges à la mijoteuse

Croustade aux poires et aux canneberges à la mijoteuse

04:20:00 10 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune

  • Croustade aux poires et aux canneberges à la mijoteuse Image 1

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Recette de
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Prép.
20
min
Prêt en
4
h
20
min
Portions

10 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune

Une mijoteuse ne sert pas qu’à préparer des chilis et des ragoûts : elle peut aussi servir à concocter une délicieuse gâterie comme notre croustade, débordante de fruits d’automne. Essayez : vous verrez comme c’est facile!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mélanger la préparation pour pouding, 1/4 t de sucre et la cannelle jusqu'à homogénéité. Enrober les fruits de 1/4 t de margarine dans un grand bol; ajouter le mélange de pouding. Mélanger délicatement. Mettre dans la mijoteuse; couvrir. Cuire à FAIBLE intensité de 3 à 4 h.
  • Entre-temps, mélanger les gaufrettes écrasées, les amandes ainsi que le reste du sucre et de la margarine dans un plat micro-ondable peu profond. Chauffer 1 min à intensité ÉLEVÉE; remuer. Chauffer de 1 1/2 min à 2 min ou jusqu'à ce que le mélange soit doré, en remuant toutes les 30 secondes. Laisser refroidir.
  • Parsemer les fruits de ce mélange au moment de servir.

Une touche d'éclat

Décorez chaque portion d'une bonne cuillérée de garniture Cool Whip décongelée.

Remarque importante

Pour obtenir de meilleurs résultats, ne faites pas chauffer ce dessert à intensité ÉLEVÉE, car les fruits s'affaisseraient trop rapidement et deviendraient pâteux.

Achat de poires

Les poires Bartlett conviennent bien à ce dessert. Choisissez des poires parfumées et dont la peau n'est ni égratignée ni meurtrie. Une poire mûre est légèrement ferme au toucher, mais un peu plus tendre près de la queue.

Portions

  • 10 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 10 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 270
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 8g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 0mg
Sodium 250mg
Glucides 51g
Fibres alimentaires 7g
Sucres 37g
Protéines 2g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 10 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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