Croustade aux pommes et à la guimauve

55 6 portions de 1/6 de la recette (108 g) chacune
Recette de
Commentaires
Prép.
15
min
Prêt en
55
min
Portions

6 portions de 1/6 de la recette (108 g) chacune

Voici une recette de dessert aux ingrédients tout simples. En fait, vous avez probablement sous la main tous les ingrédients nécessaires pour préparer cette savoureuse croustade.

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Mettre les pommes dans un plat peu profond allant au four de 1,5 l vaporisé d'un enduit à cuisson; garnir des guimauves.
  • Mélanger la farine, la cassonade et la muscade dans un bol moyen; incorporer le beurre à l'aide d'un mélangeur à pâtisserie ou de deux couteaux jusqu'à ce que la préparation ressemble à de la chapelure grossière. Parsemer les guimauves de cette préparation.
  • Cuire de 35 à 40 min ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres. Laisser refroidir légèrement.

Variétés de pommes

Achetez des pommes d'une belle couleur, fermes et sans meurtrissures. Choisissez la variété selon l'usage auquel vous les destinez. Par exemple, les pommes Cortland, Granny Smith, Fuji, Empire, Jonagold, McIntosh, Pippin et Spy sont aussi délicieuses crues que cuites. En collation et en salade, on raffole des Gala, Golden Delicious et Red Delicious.

Portions

  • 6 portions de 1/6 de la recette (108 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/6 de la recette (108 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 230
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 8g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 20mg
Sodium 70mg
Glucides 41g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 27g
Protéines 2g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 6 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

Explorer par « tags » de recette

K:7095v4fc:205099

>
AdChoices