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Croustillant aux petits fruits en papillote

30 4 portions de 1/4 de la recette (205 g) chacune
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Prép.
15
min
Prêt en
30
min
Portions

4 portions de 1/4 de la recette (205 g) chacune

À la recherche d'un bon dessert à préparer sur le barbecue? Le voici! Notre croustillant aux petits fruits en papillote est tout simplement exquis!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
  • Couper le papier d'aluminium en cinq feuilles (de 12 po de longueur); vaporiser d’un enduit à cuisson. Mélanger la farine, les flocons d'avoine, la cassonade et la cannelle dans un bol moyen jusqu'à homogénéité. Incorporer le beurre à l'aide d'un mélangeur à pâtisserie ou de deux couteaux jusqu'à ce que la préparation forme une chapelure grossière; mettre au centre d'une feuille de papier d'aluminium préparée. Replier pour faire une papillote.
  • Mélanger la poudre pour gelée et la fécule de maïs dans un grand bol jusqu'à homogénéité. Ajouter les fruits; remuer pour bien enrober. Mettre le mélange au centre des autres feuilles de papier d'aluminium; replier pour former 4 papillotes.
  • Griller toutes les papillotes 15 min. Pratiquer des fentes dans le papier d’aluminium pour permettre à la vapeur de s’échapper; laisser refroidir les papillotes 15 min. Servir les fruits garnis de la préparation d'avoine émietté.

Présentation suggérée

Garnissez chaque portion d'une bonne cuillérée de garniture fouettée Cool Whip décongelée.

Variante

Préparez la recette en utilisant 4 t d'un mélange de petits fruits frais de votre choix, tels que des bleuets, des mûres, des framboises et des fraises.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette (205 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette (205 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 400
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 13g
Matières grasses saturées 7g
Cholestérol 30mg
Sodium 160mg
Glucides 69g
Fibres alimentaires 6g
Sucres 41g
Protéines 6g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 100 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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