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Taper ou cliquer sur chaque étape complétée
Garder le chocolat fondu tiède pendant le trempage ou l'arrosage en plaçant le bol au-dessus d'une casserole d'eau chaude.
Attention de ne pas laisser tomber d'eau dans le chocolat qui fond, sinon il deviendra granuleux.
Cette méthode aide le chocolat à se solidifier de nouveau sans problèmes et donne un enrobage lisse et croquant.
Pour une petite douceur, trempez des fruits ou des biscuits graham dans le chocolat fondu.
L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.
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