Danoise crémeuse aux cerises

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Prép.
15
min
Prêt en
40
min
Portions

24

Il suffit de dérouler la pâte à croissants et de la garnir de deux ingrédients indispensables dans les danoises : le fromage à la crème et les cerises.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 350 °F. Dérouler la pâte de l'un des paquets et disposer dans un moule graissé de 13 x 9 po. Presser fermement pour couvrir le fond du moule en scellant bien les bords.
  • Fouetter la tartinade au fromage à la crème, 3/4 tasse de sucre à glacer, le blanc d'œuf et la vanille à l'aide d'un malaxeur électrique, à vitesse moyenne, jusqu'à ce que la préparation soit bien mélangée. Étendre sur la croûte, puis recouvrir de la garniture à tarte. Dérouler le reste de la pâte à croissants sur une grande feuille de papier ciré. Presser la pâte avec les doigts pour former un rectangle de 13 x 9 po en scellant bien les bords. Renverser sur la garniture à tarte. Jeter le papier ciré.
  • Faire cuire de 30 à 35 min, ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Laisser refroidir au moins 20 min. Incorporer graduellement le lait au reste du sucre et fouetter jusqu'à ce que le mélange épaississe. Verser en filet sur la danoise encore chaude. Couper en 24 rectangles pour servir. Conserver les restes au réfrigérateur.

Portions

  • 24

Information nutritionnelle

Portion 24
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 165
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7.1g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 14mg
Sodium 237mg
Glucides 22.2g
Fibres alimentaires 0.2g
Protéines 3.2g
   
Vitamine A 3 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 3 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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