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  1. Danoises au jambon et au fromage glacées au miel

Danoises au jambon et au fromage glacées au miel

00:30:00 8 portions de 1 danoise (55 g) chacune
Recette par
1
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Prép.
15
min
Prêt en
30
min
Portions

8 portions de 1 danoise (55 g) chacune

Vous hésitez entre une collation sucrée ou une grignotine savoureuse? Cette recette facile à faire combine le meilleur des deux mondes : une croûte de pâte feuilletée garnie de jambon fumé, de poivre concassé et de fromage à la crème à l’ail, le tout agrémenté d’un glaçage sucré au miel.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 400 ºF.
  • Dérouler la pâte à croissants; la séparer en huit triangles. Déposer deux triangles de pâte, les côtés longs ensemble, sur la surface de travail, afin de former un rectangle; presser fermement les perforations et les joints pour sceller la pâte. Répéter avec le reste des triangles de pâte pour obtenir trois rectangles supplémentaires. Couper chaque rectangle en deux sur la largeur afin de former deux carrés.
  • Badigeonner légèrement les carrés de pâte d'un peu de l'œuf; garnir du jambon, en le pliant au besoin pour qu’il ne dépasse pas. Mettre le produit de fromage à la crème au centre des morceaux de jambon. Réunir deux coins opposés de la pâte sur le dessus de chaque carré; pincer les coins ensemble pour sceller la pâte. Badigeonner la pâte du reste de l'œuf.
  • Cuire de 13 à 15 min ou jusqu'à ce que les danoises soient dorées. Arroser du miel.

Une touche d'éclat

Parsemez uniformément ces danoises de 1 c. à soupe d’estragon, de thym ou de persil frais haché au moment de les servir.

Portions

  • 8 portions de 1 danoise (55 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1 danoise (55 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 160
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 9g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 30mg
Sodium 370mg
Glucides 15g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 6g
Protéines 5g
   
Vitamine A 2 %DV
Vitamine C 0 %DV
Calcium 2 %DV
Fer 6 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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