Dessert étagé à la citrouille

300 24 portions de 1 morceau (84 g) chacune
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30
min
Prêt en
5
h
Portions

24 portions de 1 morceau (84 g) chacune

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Mélanger les miettes de biscuits et le beurre; presser le mélange au fond d'un moule de 13 x 9 po. Cuire 10 min.
  • Entre-temps, mélanger au batteur le fromage à la crème et le sucre jusqu'à homogénéité. Ajouter la citrouille et les épices; bien mélanger. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant à faible vitesse après chaque ajout, juste assez pour mélanger.
  • Verser le mélange de fromage à la crème sur la croûte; cuire 30 min ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Laisser refroidir 1 h.
  • Battre au fouet le lait et les préparations pour pouding 2 min dans un bol moyen. Incorporer 1 t de garniture Cool Whip. Étaler sur le dessert; couvrir du reste de la garniture.
  • Réfrigérer 3 h ou jusqu'à fermeté. Au moment de servir, parsemer des pacanes.

Portions sages

Savourez une portion de ce dessert riche et décadent lors d'occasions spéciales.

Prenez de l'avance

Ce dessert peut être réfrigéré 2 jours tout au plus avant d'être servi.

Savoir-faire Utiliser et conserver les restes de purée de citrouille

Transférez à la cuillère le reste de purée de citrouille dans des plateaux à glaçons; congelez-les plusieurs heures ou jusqu'à ce que la purée soit ferme. Démoulez les cubes; mettez-les dans un sac de congélation en plastique refermable. Conservez la purée au congélateur en vue de l'incorporer à une pâte à muffins ou à crêpes. Vous pouvez aussi l'ajouter au chili, à la soupe ou au ragoût de votre choix.

Portions

  • 24 portions de 1 morceau (84 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 24 portions de 1 morceau (84 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 220
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 14g
Matières grasses saturées 8g
Cholestérol 50mg
Sodium 260mg
Glucides 22g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 15g
Protéines 4g
   
Vitamine A 35 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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