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  1. Dessert kaléidoscope

Dessert kaléidoscope

05:45:00 16 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune
Recette par
1
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Prép.
15
min
Prêt en
5
h
45
min
Portions

16 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune

Ce dessert est fait de cinq gelées de saveurs différentes rehaussées de crème sure que l’on refroidit légèrement, puis qu’on dépose aléatoirement dans un moule. Le résultat? Un dessert spectaculaire tout en couleur.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Ajouter 1 1/4 t de l’eau bouillante à chaque poudre pour gelée dans des bols séparés; remuer 2 min ou jusqu’à ce que la poudre soit complètement dissoute. Ajouter environ 3 c. à soupe de la crème sure à la gelée dans chaque bol; bien mélanger.
  • Réfrigérer 1 1/2 h ou jusqu’à épaississement. Déposer en alternance des cuillerées de chaque gelée dans un moule de 8 t vaporisé d’un enduit à cuisson.
  • Réfrigérer 4 h ou jusqu’à fermeté. Démouler avant de servir.

Savoir-faire Démouler la gelée

Plongez le moule environ 15 secondes dans de l’eau tiède. Avec vos doigts humectés, détachez délicatement la gelée de la paroi du moule. Mettez une assiette de service humectée sur le moule. Retournez le moule et l’assiette ensemble; tenez-les et secouez-les doucement pour détacher la gelée. Retirez délicatement le moule et centrez la gelée dans l’assiette.

Substitut

Préparez la recette avec vos saveurs préférées de poudre pour gelée Jell-O.

Portions

  • 16 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 16 portions de 1/2 tasse (125 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 130
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 3g
Matières grasses saturées 2g
Cholestérol 10mg
Sodium 115mg
Glucides 24g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 24g
Protéines 2g
   
Vitamine A 2 %DV
Vitamine C 0 %DV
Calcium 0 %DV
Fer 0 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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