Dinde et nouilles crémeuses

60 8 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
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Prép.
30
min
Prêt en
1
h
Portions

8 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Cette réconfortante casserole de pâtes est une délicieuse façon d'utiliser vos restes de dinde ou de poulet. La sauce crémeuse et la garniture au double cheddar lui confèrent une saveur irrésistible.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Cuire les pâtes selon le mode d'emploi, sans ajouter de sel.
  • Entre-temps, chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle. Faire revenir l'oignon 5 min ou jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajouter les légumes mélangés et l'ail; cuire 2 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud, en remuant souvent.
  • Égoutter les pâtes, en réservant 1/3 t de l'eau de cuisson. Ajouter le produit de fromage à la crème et le lait dans la poêle; cuire de 2 à 3 min ou jusqu'à ce que le fromage à la crème fonde complètement et que la sauce soit homogène, en remuant. Retirer du feu. Ajouter la dinde et les pâtes; mélanger légèrement. Incorporer assez d'eau de cuisson réservée pour que la sauce ait la consistance désirée.
  • Mettre la préparation dans un plat allant au four de 13 x 9 po vaporisé d'un enduit à cuisson; garnir du cheddar. Couvrir.
  • Cuire 30 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud, en retirant le couvercle 10 min avant la fin de la cuisson.

Prenez de l'avance

Vous pouvez faire cette casserole à l'avance. Enveloppez-la serrée et congelez-la 3 mois tout au plus. Au moment voulu, décongelez-la toute une nuit au réfrigérateur, puis cuisez-la comme indiqué. Vous pouvez également cuire la casserole congelée à couvert 1 h 20 min ou jusqu'à ce qu'elle soit chaude, en enlevant le couvercle 10 min avant la fin de la cuisson.

Substitut

Remplacez la dinde par 2 t de poulet cuit haché.

Substitut

Préparez la recette avec du fromage Double cheddar râpé Cracker Barrel léger.

Portions

  • 8 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 360
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 17g
Matières grasses saturées 8g
Cholestérol 70mg
Sodium 340mg
Glucides 29g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 6g
Protéines 23g
   
Vitamine A 20 %VQ
Vitamine C 4 %VQ
Calcium 20 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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