Doigts de poulet croustillants

80 6 portions de 1/6 de la recette chacune
Recette de
1
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Prép.
20
min
Prêt en
1
h
20
min
Portions

6 portions de 1/6 de la recette chacune

Ces lanières de poulet frit à la fois tendres et croustillantes deviendront assurément un des plats préférés de la maisonnée!

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ce qu'il faut faire

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  • Remuer ensemble le poulet et la vinaigrette dans un grand bol. Laisser mariner 1 h au réfrigérateur.
  • Égoutter le poulet; jeter la marinade. Mélanger la farine, les graines de sésame et l'assaisonnement dans un plat peu profond. Enrober le poulet, une lanière à la fois.
  • Chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle. Ajouter le poulet; cuire de 4 à 5 min ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, en remuant souvent.

Présentation suggérée

Accompagnez ces doigts de poulet de bâtonnets de carottes et de céleri, et de 1/4 t de sauce teriyaki Renée's Sésame et gingembre en guise de trempette.

Portions

  • 6 portions de 1/6 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/6 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 320
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 19g
Matières grasses saturées 2g
Cholestérol 70mg
Sodium 220mg
Glucides 9g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 0g
Protéines 28g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 8 %VQ
Fer 25 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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