Écorces sucrées salées

75 16 portions de 1/16 de la recette (30 g) chacune
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Prêt en
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16 portions de 1/16 de la recette (30 g) chacune

Si vous savez faire fondre du chocolat, vous pouvez préparer ces délicieuses écorces de chocolat sucrées salées. Généreusement garnies d'arachides et de bretzels croquants, ces écorces sont le cadeau idéal à offrir quel que soit le moment de l'année!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer les chocolats dans un bol moyen micro-ondable à intensité MOYENNE, de 1 1/2 à 2 min, ou jusqu'à ce qu’ils aient presque fondu, en remuant après 1 min; remuer jusqu'à ce qu'ils aient complètement fondu.
  • Ajouter les bretzels et les arachides; bien mélanger. Étaler sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier ciré.
  • Réfrigérer 1 h ou jusqu'à fermeté. Briser en morceaux.

Écorces précieuses

Faites fondre 2 paquets (170 g chacun) de chocolat blanc Baker's. Mélangez avec 1/2 t de cerises séchées, 1/2 t d'abricots séchés hachés et 1/2 tasse de pistaches hachées. Incorporez 1 c. à thé de zeste d'orange. Étalez sur une plaque à pâtisserie et poursuivez la recette comme indiqué.

Écorces croquantes et épicées

Faites fondre 2 paquets (170 g chacun) de chocolat mi-amer Baker's. Mélangez avec 20 gaufrettes au chocolat hachées, 1/2 c. à thé de piment de Cayenne et 1/4 c. à thé de cannelle. Étalez sur une plaque à pâtisserie et poursuivez la recette comme indiqué.

Portions

  • 16 portions de 1/16 de la recette (30 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 16 portions de 1/16 de la recette (30 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 140
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 8g
Matières grasses saturées 4g
Cholestérol 0mg
Sodium 40mg
Glucides 15g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 12g
Protéines 2g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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