Émincé de steak glacé en toute simplicité

38 2
Recette de
4.2
(10) 6 Commentaires
Prép.
10
min
Prêt en
38
min
Portions

2

Un bifteck facile, prêt en un rien de temps, délicieux avec une purée de pommes de terre et des légumes à la vapeur.

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ce qu'il faut faire

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  • Mélanger la vinaigrette, la moutarde, la sauce Worcestershire et le poivre dans un plat peu profond. Ajouter le bifteck; le retourner pour enrober uniformément les deux côtés. Laisser mariner pendant 15 min en retournant de temps en temps.
  • Retirer la viande du plat et jeter la marinade. Placer le bifteck sur la grille d'une plaque à rôtir.
  • Cuire au four, à une distance de 6 po de l'élément supérieur, 4 min par côté ou jusqu'à ce que la viande soit à point (160 °F). Laisser reposer pendant 5 min avant de couper en tranches minces à contre-fil (en biseau) et de servir.

Fondant au steak à l'italienne

Placez la moitié inférieure de 2 petits pains sur la grille de la plaque à rôtir. Tartinez avec 2 c. à soupe de tartinade Miracle Whip. Déposez par-dessus les restes de bifteck et 1/4 tasse de fromage râpé Italiano 4 fromages Kraft. Faites griller 2 min, puis couvrez avec l'autre moitié des pains. Donne 2 portions d'un sandwich chacune.

Portions

  • 2

Information nutritionnelle

Portion 2
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 190
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 55mg
Sodium 160mg
Glucides 1g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 0g
Protéines 24g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

  • xxkissxmexx |

  • akasha076 |

    assez excellent! Au lieu de jouer avec les grilles du poele j'ai fait sauter sur le feu et jai fait mariner la viande plusieurs heures. Beaucoup de gout et on a le choix de plusieurs accompagnements!

  • carolinequintal |

    J'avais des doutes par rapport à la moutarde de dijon, mais nous avons ADORÉ cette recette! À refaire! :)

K:53741v0fc:107216

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